Een enkele keer blijft er, geheel onverwachts, een vol bord pap onaangeroerd. Een mogelijke reddingsactie is er een brood mee te bakken. Ingrediënten: 1 gram gedroogde gist 100 gram koud water 300 gram koude pap (havermout of brinta, maakt niet uit)* 300 gram bloem (ik gebruikte meergranenmeel van De Nieuwe Band; pak gewoon wat je hebt en/of lekker vindt) 6 gram zout evt havermout of … Lees verder Brood met overgebleven pap

Stel je werkt 5 dagen in de week buitenshuis en koopt iedere dag onderweg een kopje koffie bij de Kiosk. Dan gooi je per jaar 235 wegwerpbekertjes en bijbehorende plastic dekseltjes weg.* Best veel, zeker als je bedenkt dat je niet de enige bent. Met een beetje geluk wordt het materiaal gerecycled. Maar met een beetje pech ligt dat plastic dekseltje over 200 jaar vrijwel … Lees verder Het prijskaartje van gemak

Ik ben een groot fan van festivals. Een weekendje genieten van muziek, mensen om je heen en buiten zijn. Even helemaal niets aan je hoofd. Ik heb altijd een kater als het over is. Niet alleen van de alcohol. Er knaagt ook een schuldgevoel over de achteloosheid waarmee ik en mijn medefestivalgangers om zijn gesprongen met ons afval en onze omgeving. Daarom ga ik op … Lees verder Duurzaam festivallen

Habit Hackers organiseert een kledingruil ✨✨ Waarom nieuwe kleding kopen, als je ook gratis kunt ruilen? Goedkoper, gezelliger, en beter voor de aarde! 💚 Iedereen heeft wel mooie dingen in de kast liggen, die toch liggen te verstoffen. Daar kun je anderen weer blij mee maken. Daarom organiseren we een kledingruil! Op dinsdagavond 21 mei, tussen 7 en 10 ’s avonds in Amsterdam. Op loopafstand … Lees verder Kledingruil

Sta jij wel eens stil bij de hoeveelheid spullen die je in bezit hebt? Dat overcomplete servies, voor wanneer er echt eens acht vrienden tegelijk komen eten. Zes paar min of meer dezelfde schoenen en  al die elektronica die je maar mondjesmaat gebruikt. Wat nou als je het echt overbodige zou weg doen? Of beter nog, weg zou geven aan mensen die er nog wat aan hebben.   … Lees verder Kijken kijken, niet kopen.

Van het goud in de circa 3 miljoen ongebruikte telefoons die in Nederlandse huishoudens rondslingeren, zou je zo’n 15.000 ringen kunnen maken, schreef Trouw op 9 april jl. Wat?? En dan te bedenken dat het delven van alle metalen (zilver, lithium, koper, cadmium enz.) die gebruikt worden voor smartphones, laptops e.d. gepaard gaat met grove mensenrechtenschendingen en kinderarbeid en bovendien echt bizar vervuilend is. Babette Porcelijn rekent in haar … Lees verder Verborgen goud in afgedankte mobieltjes

Ook je minder duurzame vrienden kun je een leuk cadeau geven dat minder belastend is voor de aarde. De mogelijkheden zijn eindeloos. Om maar te beginnen bij het cadeaupapier: je kunt prachtig inpakken met oud papier uit tijdschriften, een krant of een allerhande. Een boek We kopen een hoop boeken met z’n allen. “Als iedereen alleen zou kopen wat hij daadwerkelijk leest, zouden de uitgevers … Lees verder Duurzame cadeau-ideeën

Wist je dat aluminium voor 100% kan worden gerecycled? … dat gerecycled glas zorgt voor 20% minder luchtvervuiling en 50% minder watervervuiling? … dat 1 ton gerecycled papier 17 bomen redt en dat het 60% minder energie kost om papier te recyclen dan nieuw papier te maken? Recyclen is het terugwinnen van grondstoffen uit afval en dat opnieuw voor gebruik geschikt maken. Afval levert als … Lees verder Wat je kunt recyclen (al had je dat misschien niet gedacht!)

200 gram gare kikkererwten 1/2 dl water 3 eetl tahin 2 teentjes knoflook 4 takjes (of meer, naar smaak) verse koriander 3 eetl olijfolie sap van 1/2 citroen 1 eetl paprikapoeder (of bijv een combi van koriander- en komijnpoeder) peper & zout Alle ingrediënten mengen in de blender of met de staafmixer en proeven of je van het een of ander nog iets meer wilt … Lees verder Hummus

De eerste week van ons dieet zit er inmiddels op. We zijn benieuwd of het jou gelukt is minder verpakkingen in huis te halen. Zelf kwamen we allemaal zo onze struikelblokken tegen. Birgit ontdekte weliswaar een verpakkingsvrije winkel in haar stad, maar kocht door verschillende feestjes en een korte fietsvakantie toch nog best veel verpakt spul. Ze had zich voorgenomen zelf havermelk te maken, maar … Lees verder Week 1: Verminder Verpakkingen – successen en struikelblokken